Οι υδατάνθρακες έχουν «δαιμονοποιηθεί» ως σαμποτέρ της υγιεινής διατροφής, επειδή συνήθως εμπεριέχονται σε σνακς και αρτοσκευάσματα.
Όμως, υπάρχουν και η καλή εκδοχή τους, όπως όταν πηγάζουν από λαχανικά.
Δείτε παρακάτω μια λίστα δημοφιλών λαχανικών, με χαμηλή αλλά αναγκαία περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που θα σας προσφέρουν την ενέργεια που χρειάζεστε για να ανταποκριθεί το σώμα σας στις απαιτήσεις της καθημερινότητας.







