Υπέρταση; τι είναι και πως μπορώ να προστατευτώ;

Προβολές άρθρου

Αρτηριακή πίεση είναι η δύναμη με την οποία το αίμα πιέζει τα τοιχώματα των αρτηριών μέσα στις οποίες κυκλοφορεί. Η πίεση δεν παραμένει ποτέ σταθερή αλλά έχει διακυμάνσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Όταν οι τιμές της αρτηριακής πίεσης παραμένουν υψηλές για μεγάλο χρονικό διάστημα σημαίνει ότι ο οργανισμός πάσχει από υψηλή Α.Π.

Η αρτηριακή πίεση καταγράφεται με δύο αριθμούς που αντιστοιχούν: α) στη συστολική πίεση (κατά την διάρκεια της συστολής της καρδιάς), β) τη διαστολική πίεση (κατά την διαστολή της καρδιάς).


Στις μετρήσεις γράφεται πρώτα η συστολική και μετά η διαστολική πίεση, π.χ. 120/80 και μετράται σε χιλιοστά στήλης υδραργύρου ( mmHg ).

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΑΡΤΗΡΙΑΚΗΣ ΠΙΕΣΗΣ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ	ΣΥΣΤΟΛΙΚΗ  (mmHg)	ΔΙΑΣΤΟΛΙΚΗ  (mmHg)
ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ	<120	<80
ΠΡΟΫΠΕΡΤΑΣΗ	121-139	81-89
ΥΠΕΡΤΑΣΗ ΣΤΑΔΙΟΥ I	140-159	90-99
ΥΠΕΡΤΑΣΗ ΣΤΑΔΙΟΥ II	≥160	≥100

ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ Η ΥΠΕΡΤΑΣΗ;

Η αυξημένη αρτηριακή πίεση είναι επικίνδυνη γιατί:

•  υποβάλλει την καρδιά σε υπερλειτουργία

•  κάνει τα αγγεία να χάνουν την ελαστικότητά τους

•  αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιακά και άλλα νοσήματα

Παράγοντες που  συμβάλουν στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης:

• Παχυσαρκία

• Διατροφή (υπερκατανάλωση νατρίου-αλατιού, κορεσμένων λιπαρών, έτοιμων φαγητών)

• Κληρονομικότητα

• Καθιστική ζωή

• Κάπνισμα

• Υπερκόπωση

• Άγχος

Γνωρίζετε ότι οι πιθανότητες για υψηλή αρτηριακή πίεση μπορούν να μειωθούν τουλάχιστον κατά 80% αρκεί να ακολουθεί κανείς υγιεινό τρόπο ζωής; Προσπαθήστε να ακολουθείτε ένα πλαίσιο διατροφής που επικεντρώνεται στην απόκτηση κάποιων βασικών συνηθειών:

• Διατηρήστε ή μειώστε το βάρος σας στο φυσιολογικό

• Αυξήστε τη φυσική σας δραστηριότητα

• Περιορίστε την κατανάλωση αλατιού τόσο στο μαγείρεμα, όσο και στο τραπέζι

• Αποφύγετε έτοιμα αλμυρά τρόφιμα (κονσέρβες, παστά, έτοιμες σάλτσες, έτοιμες σούπες, ζωμούς κρέατος, κύβοι μυρωδικών, τουρσιά, fast-food)

• Αποφύγετε αλκοολούχα ποτά

• Αποφύγετε αλλαντικά, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα και καπνιστά ψάρια

• Αποφύγετε επεξεργασμένα τυριά, τυριά ροκφόρ, φέτα σε άλμη κ.τ.λ. προτιμήστε ανάλατη μυζήθρα.

• Περιορίστε την κατανάλωση αλατισμένης μαργαρίνης, βουτύρου κ.τ.λ και προτιμήστε το ελαιόλαδο

• Αποφύγετε ροφήματα σοκολάτας, μπισκότα εμπορίου, τσιπς, αλατισμένα δημητριακά, αλατισμένους ξηρούς καρπούς και ελιές

• Αυξήστε την κατανάλωση τροφών πλουσίων σε κάλιο και φτωχών σε νάτριο (πορτοκάλια, δαμάσκηνα, σύκα, μπανάνα, πατάτα βραστή, λάχανο, μαρούλι)

• Δώστε προσοχή στην ετικέτα κάποιου τροφίμου που θα αγοράσετε ως προς την περιεκτικότητα του σε νάτριο (Na) και στο αλάτι (ΝaCl).

Καταναλώστε άφοβα:

• Φρέσκα φρούτα και φυσικούς χυμούς

• Φρέσκα λαχανικά

• Αποβουτυρωμένο γάλα

• Πατάτες βραστές ψητές, ρύζι, μακαρόνια (ανάλατα)

• Όσπρια

• Ελαιόλαδο και ανάλατες ελιές

• Άπαχα κρέατα

• Ψάρια

• Ψωμί και προϊόντα αρτοποιίας σίκαλης, κρίθινα ή ολικής άλεσης