Δίαιτα Vegan για απώλεια λίπους......

Δίαιτα Vegan για απώλεια λίπους. Για όλους εμάς που θέλουμε να ανακαλύψουμε τα οφέλη μιας χορτοφαγικής διατροφής και να ερευνήσουμε κάτι το διαφορετικό.

Για όλους εμάς που θέλουμε να ανακαλύψουμε τα οφέλη μιας χορτοφαγικής διατροφής και να ερευνήσουμε κάτι το διαφορετικό, προτείνω ανεπιφύλακτα την παρακάτω διατροφή. 

Θα βρούμε συνταγές και συμβουλές για να πάρουμε όλες τις θρεπτικές ουσίες που χρειαζόμαστε, θα χάσουμε λίπος, θα έχουμε περισσότερη ενέργεια και πραγματικά αξίζει να καταλάβουμε όλους τους φίλους που έχουν αποκλείσει τις ζωικές τροφές.

Ακόμα και αν την ακολουθήσουμε για λίγο διάστημα, θα δούμε αλλαγές στο σώμα μας και σας υπόσχομαι ότι θα αγαπήσουμε όλες τις συνταγές. Έτσι θα ταξιδέψουμε λίγο στον κόσμο της χορτοφαγίας και θα ξεφύγουμε λίγο από την υπερβολική κατανάλωση κρέατος.

Όσοι από εμάς φοβόμαστε ότι δεν θα πάρουμε επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης, σας καθησυχάζω, θα βρείτε πολλές υπερτροφές και συνδυασμούς φαγητών.

Οι πρωτεΐνες είναι σημαντικές για τον οργανισμό , τόσο για την ανάπτυξη όσο και για την συντήρηση όλων των ιστών του σώματος. Τα όσπρια αποτελούν πηγή πρωτεϊνών, αλλά στερούνται απαραίτητα αμινοξέα τα οποία βρίσκονται στα δημητριακά (ψωμί ολικής άλεσης, ρύζι, μακαρόνια, πατάτες). Ο συνδυασμός οσπρίων με δημητριακά αποτελεί μια καλή εναλλακτική λύση (ρεβίθια με πατάτα, φακόρυζο, φακές σούπα με ψωμί).

Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

Κάθε μέρα μπορούμε να επιλέγουμε μια διαφορετική πρόταση και να φτιάχνουμε μόνοι μας τα μενού μας.

 Πρωινό (καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη και 1 από τα παρακάτω)

Γάλα σόγιας ή αμυγδάλου με 2 κ.σούπας δημητριακά ολικής άλεσης. Προσωπικά, προτείνω 2 κ.σούπας βρώμη αντί για δημητριακά, ότι μας αρέσει περισσότερο.

2 φρυγανιές σικάλεως με 1 κ.γλυκού ταχίνι.

1 μικρό κουλούρι Θεσσαλονίκης και 2 ακτινίδια.

1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης με μαρμελάδα σπιτική. (Αν βρούμε χωρίς ζάχαρη τόσο το καλύτερο).

Αποξηραμένα φρούτα (3-4) και 20 ανάλατα αμύγδαλα.

1 γκρέιπφρουτ και 1 γιαούρτι σόγιας.

1 τοστ με λαχανικά.

Φρουτοσαλάτα.

 Δεκατιανό (σνακ)

20 ανάλατους ξηρούς καρπούς.

1 φρούτο εποχής και 1 κ.σούπας σπόρους chia.

1 μικρή μπανάνα και 15 μικρά αμύγδαλα ή άλλοι ανάλατοι ξηροί καρποί.

1 κ.σούπας κράνμπερυ ή σταφίδες.

½ ποτήρι γάλα αμυγδάλου και 2 κ.σούπας σπόρους κάνναβης.

Χυμός από πορτοκάλι και 2 κ.γλυκού αλεσμένο λιναρόσπορο.

1 μικρή χούφτα ηλιόσπορους και 1 μήλο.

2 καλαμποκογκοφρέτες με λίγο tofu. (Αποφύγετε τα φυτικά τυριά από σούπερ μάρκετ).

Αποξηραμένα φρούτα (προτιμήστε χωρίς προσθήκη ζάχαρης).

 Μεσημεριανό

Λαδερό της επιλογής μας, μαγειρεμένο με 1 κ.σούπας ελαιόλαδο ανά μερίδα. Προτείνω γεμιστά με κινόα, αρακά με γλυκοπατάτα, μπριάμ κλπ.

Όσπριο της επιλογής μας μαγειρεμένο με 1 κ.σούπας ελαιόλαδο ανά μερίδα. ½ φλιτζάνι καστανό ρύζι. Προτείνω φακόρυζο με λαχανικά ή ρεβυθοκεφτέδες.

Ζυμαρικά ολικής άλεσης με λαχανικά. (1 μέτριο πιάτο).

Σαλάτα με κινόα ή φαγόπυρο. 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης.

Σούπα (καροτόσουπα, μινεστρόνε, ντοματόσουπα, χορτόσουπα,). 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης.

Μπιφτέκια λαχανικών ή σόγιας. Σαλάτα ρόκα σπανάκι.

2 φλιτζάνια καστανό ρύζι με λαχανικά (ψητά, βραστά ή ωμά).

Μανιτάρια ψητά στο φούρνο με 2 μέτριες πατάτες. Άφθονη σαλάτα της επιλογής μας.

Φρουτοσαλάτα (ημέρα αποτοξίνωσης).

1 φορά την εβδομάδα ελεύθερο γεύμα χωρίς ψωμί.

Σαλάτα με kale (αν βρούμε αλλιώς μαρούλι), πιπεριές πολύχρωμες, κινόα, και 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης.

 Απογευματινό (σνακ)

1 φρυγανιά σικάλεως και 1 κεσεδάκι γιαούρτι σόγιας με κανέλα.

30 γρ. μαύρη σοκολάτα.

1 μπάρα δημητριακών σπιτική.

Αποξηραμένα φρούτα (3-4).

1 φρούτο εποχής.

15 ανάλατους ξηρούς καρπούς και 1 κ.σούπας σπιρουλίνα.

 Βραδινό

Σαλάτα της επιλογής μας με 1 κ.σούπας ελαιόλαδο, και 2 φρυγανιές σικάλεως.

Πατατοσαλάτα με 2 κ.σούπας ελαιόλαδο, 2 πατάτες, κρεμμύδι, κάππαρη

1 φλιτζάνι ρύζι καστανό με λαχανικά.

Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι, ξηρούς καρπούς (20) και 2 κ.γλυκού λιναρόσπορο αλεσμένο.

Ψητά λαχανικά με 2 κ.γλυκού σουσάμι.

1 μικρό πιάτο από το μεσημεριανό μας φαγητό.

Γενικότερα

Προσοχή στο ελαιόλαδο. Μόνο 1 κ.σούπας στις σαλάτες. Μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με αβοκάντο.

Καλύτερα να αποφύγουμε όλα τα αναψυκτικά με ζάχαρη και αν επιθυμούμε πολύ να πιούμε ας επιλέξουμε την light εκδοχή.

Προσοχή στις υπερτροφές. Γενικά η υπερβολική λήψη ω3 και ω6 προκαλεί φλεγμονές στον οργανισμό.

Καλό θα είναι κάνουμε μια εξέταση αίματος και να συμβουλευτούμε το γιατρό μας για κάθε αλλαγή στη διατροφή μας.

Γράφει η ΤΖΕΝΗ ΙΟΡΔΑΝΩΦ

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

.                                                                                                                                                                    .

Σ’ αρέσουν τα άρθρα μας;  Στήριξέ τα!!!!!      Κοινοποιησέ τα !!!!!

Ακολούθησε τη σελίδα του uhfnews και στο Facebook  

Εαν θέλετε να γράψετε και εσείς κάποιο άρθρο μπορείτε να μας το στείλετε στο uhfnewsnow@gmail.com

Οιοσδήποτε θίγεται από άρθρο ή σχόλιο που έχει αναρτηθεί στο “https://uhfnews.blogspot.com”, μπορεί να μας ενημερώσει, στο “uhfnewsnow@gmail.com” ώστε να το αφαιρέσουμε άμεσα. Ομοίως και για φωτογραφίες που υπόκεινται σε πνευματικά δικαιώματα. Στο UHF News ακούγονται όλες οι απόψεις . Αυτό δε σημαίνει ότι τις υιοθετούμε η ότι συμπίπτουν με τις δικές μας .

    👉   UHF News  © 2017      UHF News Blog All Rights Reserved.